Carnets de l'Economie
Tags (11) : alimentation

En 2020, les commerces alimentaires ont tiré leur épingle du jeu

En 2020, les commerces alimentaires ont tiré leur épingle du jeu
Anton Kunin | 21/04/2021 | Economie & Politique
Fermeture des restaurants oblige, les supermarchés et autres commerces alimentaires ont vu leurs chiffres d’affaires croître fortement en 2020 (+10% en moyenne dans le monde), révèle le cabinet Kantar dans une étude.
alimentation, commerces, grande distribution

Produits alimentaires : le pouvoir d'achat va souffrir

Produits alimentaires : le pouvoir d'achat va souffrir
Olivier Sancerre | 24/04/2020 | Economie & Politique
Le pouvoir d'achat des consommateurs français risque de subir une baisse conséquente, préviennent les professionnels du secteur de l'alimentation qui depuis le confinement, ont absorbé les hausses de prix.
alimentation

Denrées végétales : la DGCCRF dit stop à la confusion

Denrées végétales : la DGCCRF dit stop à la confusion
Anton Kunin | 29/01/2020 | Economie & Politique
Au bout d’une enquête qui l’a poussée à visiter 370 points de vente, la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) constate que les producteurs de nombreux produits végétariens et végétaliens ne respectent pas la règlementation en matière d’étiquetage.
alimentation, DGCCRF

L'Assemblée interdit les contenants et les couverts en plastique

L'Assemblée interdit les contenants et les couverts en plastique
Olivier Sancerre | 16/09/2018 | Economie & Politique
Nouvelle étape dans l'interdiction totale du plastique dans l'alimentation.
alimentation

Prix agricoles : la juste rémunération n’est toujours pas une réalité dans la plupart des filières

Prix agricoles : la juste rémunération n’est toujours pas une réalité dans la plupart des filières
Anton Kunin | 19/06/2018 | Economie & Politique
Même si les prix agricoles en France ont augmenté de 3 % en 2017, toutes les filières n’ont pas vu d’évolutions positives, et pour bon nombre de producteurs le compte n’y est toujours pas, peut-on conclure à la lecture de l’édition 2018 de l'« Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires » réalisé par FranceAgriMer.
agriculture, alimentation, prix

Étiquetage nutritionnel : des industriels font obstacle à Nutriscore

Étiquetage nutritionnel : des industriels font obstacle à Nutriscore
Anton Kunin | 10/11/2017 | Economie & Politique
Profitant du caractère non obligatoire du logo nutritionnel Nutriscore, utilisable par tout industriel à compter du 31 octobre 2017, l’Alliance 7, la fédération des produits de l’épicerie, incite ses adhérents à adopter un logo moins éloquent sur l’impact négatif de ces produits sur la santé, révèle l’association UFC-Que Choisir.
alimentation, industriel, étiquetage nutritionnel

Alimentation : le logo nutritionnel cinq couleurs est désormais utilisable par tout industriel

Alimentation : le logo nutritionnel cinq couleurs est désormais utilisable par tout industriel
Anton Kunin | 31/10/2017 | Economie & Politique
Un arrêté permettant à tout industriel qui le souhaite d’apposer le logo nutritionnel Nutriscore sur ses produits a été signé le 31 octobre 2017 par Agnès Buzyn, la ministre des Solidarités et de la Santé, Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et Benjamin Griveaux, Secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances.
alimentation, grande distribution, logo nutritionnel

Fruits et légumes : les prix baissent de 7,5 % sur un an

Fruits et légumes : les prix baissent de 7,5 % sur un an
Anton Kunin | 24/08/2017 | Economie & Politique
Après une forte hausse en 2016, les prix des fruits et légumes ont baissé de 8 % et 7 % respectivement à l’été 2017, révèle l’association Familles Rurales.
alimentation, consommation, fruits, légumes, prix, supermarchés

Costco s’apprête à ouvrir son premier magasin en France

Costco s’apprête à ouvrir son premier magasin en France
Anton Kunin | 19/06/2017 | Economie & Politique
Costco, une enseigne américaine de magasins-entrepôts présente dans 10 pays, annonce l’ouverture de son premier magasin français le 22 juin 2017. Le paysage hexagonal de la distribution risque d’être secoué.
alimentation, commerce, Costco, distribution, grande distribution

Des produits moins bons dans l'est de l'Europe ?

Des produits moins bons dans l'est de l'Europe ?
Olivier Sancerre | 12/03/2017 | Economie & Politique
Les grandes marques altèreraient leurs produits pour certains marchés.
alimentation

​Le partage des données de santé ne gêne pas les utilisateurs

​Le partage des données de santé ne gêne pas les utilisateurs
| 11/03/2015 | Stratégies
Apple devrait avoir lancé définitivement les montres et bracelets connectés avec le lancement officiel de sa montre connectée maison, la Apple Watch. Critiquée ou adorée, elle présente toutefois une caractéristique qui devrait ouvrir des possibilités marketing : elle accueillera des applications de Santé visant à collecter des données sur ses utilisateurs. Et contrairement à ce qu'on aurait pu penser la collecte de ces données ne gêne pas vraiment les gens.
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