Carnets de l'Economie
Tags (6) : restauration

METRO France inaugure sa marketplace et un entrepôt dédié au non alimentaire

METRO France inaugure sa marketplace et un entrepôt dédié au non alimentaire
Anton Kunin | 13/09/2023 | Economie & Politique
METRO, la célèbre enseigne de magasins réservés aux restaurateurs, vient d’annoncer l'ouverture d’une nouvelle plateforme logistique à Roye (Picardie), tout en lançant sa marketplace dédiée aux produits non alimentaires.
e-commerce, METRO, restauration

Restauration : bon « cru » pour les indépendants, bilan contrasté pour les chaînes

Restauration : bon « cru » pour les indépendants, bilan contrasté pour les chaînes
Anton Kunin | 24/05/2023 | Economie & Politique
Après des années marquées par la pandémie de Covid-19, la restauration retrouve des couleurs en 2022, avec une croissance de 13,6 % par rapport à 2019. Cependant, une saturation du marché et une inquiétude croissante des consommateurs face à la hausse des prix pourraient nuancer ce tableau.
restaurants, restauration

Del Arte lance un abonnement à ses restaurants

Del Arte lance un abonnement à ses restaurants
Aurélien Delacroix | 01/11/2022 | Stratégies
C'est une première en France qui pourrait faire des émules si la formule rencontre le succès. La chaîne de restaurants Del Arte vient en effet de lancer une offre d'abonnement : pour 29,90 euros par mois, on peut venir y manger une fois par jour.
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Buffalo Grill : un nouveau style pour se relancer

Buffalo Grill : un nouveau style pour se relancer
Paolo Garoscio | 23/11/2021 | Stratégies
Pour certains Français, c’est un emblème qui s’en va, pour d’autres c’est surtout l’exemple d’un certain kitsch désuet qui méritait d’être remis au goût du jour. Les restaurants Buffalo Grill, à la décoration unique inspirée du Far West, ont annoncé changer radicalement d’identité et abandonner ce qui en a fait le succès dans l’imaginaire collectif.
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Paris : les terrasses éphémères sont parties pour durer

Paris : les terrasses éphémères sont parties pour durer
Aurélien Delacroix | 09/06/2021 | Economie & Politique
Les terrasses éphémères que l'on voit fleurir à Paris vont devenir pérennes une bonne partie de l'année, mais de gratuites elles deviendront payantes, a annoncé la mairie de Paris.
restauration

​Les Français désertent les restaurants pour le Réveillon

​Les Français désertent les restaurants pour le Réveillon
| 30/12/2015 | Economie & Politique
Alors que le 31 décembre au soir est traditionnellement une journée de fête et que de nombreux Français vont au restaurant pour passer la soirée du Réveillon, cette année 2015 marque un changement : les réservations sont en chute libre, selon les professionnels du secteur. En cause, entre autres, les attentats du 13 novembre 2015 qui sont encore dans tous les esprits.
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