Carnets de l'Economie

Titres-restaurant : la possibilité d'achat alimentaire pourrait être prolongée




Aurélien Delacroix
15/11/2023

À l'aube d'une modification majeure de la réglementation sur les titres-restaurant en France, le gouvernement envisage une prolongation de leur utilisation actuelle dans les supermarchés, met prévient tout de même des défis législatifs et des répercussions économiques.


Une prolongation envisagée par le gouvernement

Face à la montée des prix alimentaires et à l'inquiétude grandissante des consommateurs, Bruno Le Maire a annoncé devant le Sénat la possible prolongation de l'utilisation des titres-restaurant pour les achats alimentaires en grande distribution. Cette annonce intervient alors que la réglementation actuelle, qui permet l'utilisation élargie de ces titres, est censée prendre fin le 31 décembre 2023. Le ministre a souligné l'importance de cette mesure pour soutenir les millions de Français affectés par l'inflation, tout en reconnaissant la complexité de sa mise en œuvre due aux nécessités législatives.

À partir du 1er janvier 2024, la réglementation prévoit de limiter le nombre de produits alimentaires pouvant être achetés avec les titres-restaurant en grande distribution. Cette mesure, introduite temporairement pour faire face à la hausse des prix alimentaires, devrait alors revenir à son état antérieur, autorisant uniquement l'achat de produits directement consommables comme les sandwiches ou les plats préparés, excluant les produits nécessitant une préparation, tels que les pâtes ou le riz.

Équilibre entre soutien aux consommateurs et aux restaurateurs

Cette perspective a suscité une vive réaction de la part de nombreux Français et élus, qui ont rappelé le contexte d'inflation alimentaire élevée ne semblant guère propice à une telle restriction. Un distributeur leader des titres-restaurants a même affirmé que le moment choisi pour cette normalisation n'était pas opportun. En revanche, la fin de cette loi a été accueillie favorablement par les restaurateurs, qui avaient exprimé leur mécontentement face à l'assouplissement des règles dans les supermarchés en août 2022. Ils craignaient une perte de clientèle au profit de la grande distribution.

Le débat sur l'utilisation des titres-restaurant soulève aussi des questions plus larges sur l'équilibre entre le soutien nécessaire aux citoyens face à l'inflation et la préservation des intérêts économiques des différents acteurs, notamment les restaurateurs. Plusieurs organisations syndicales ont plaidé pour une utilisation des titres-restaurant limitée au paiement du déjeuner du salarié, afin d'éviter qu'ils ne deviennent un moyen de paiement ordinaire.










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