Carnets de l'Economie

La récolte de blé en baisse de 25% en 2020




Anton Kunin
26/08/2020

Avec la sécheresse du printemps, la récolte de blé est décevante en 2020. Les volumes récoltés sont inférieurs de 26% à ceux de 2019, révèle le cabinet Agritel.


La chute de la récolte est attribuable à celle du rendement

Mauvaise année pour les agriculteurs : la récolte de blé a chuté fortement en 2020 en France. Seuls 29,22 millions de tonnes ont pu être récoltés cette année, un volume en baisse de 26% sur un an. C’est la troisième plus petite récolte de ces 25 dernières années, nous apprend Agritel, un cabinet spécialisé en stratégies des marchés agricoles et agro-industriels.

Mauvaises conditions météo obligent, le rendement chute à 6.83 tonnes/ha pour cette récolte 2020, soit une baisse enregistrée de -13,6% par rapport à la campagne précédente et un repli de -7.95% par rapport à la moyenne quinquennale.

Les exportations de blé en baisse de 38,4% en 2020

Dans ce contexte, en 2020, la France devrait connaître une de ses plus petites campagnes à l’export. Les volumes disponibles à l’exportation seront de seulement 13,2 millions de tonnes contre 21,4 millions de tonnes en 2019, soit le deuxième plus bas niveau depuis 2007.

Seuls 6,7 millions de tonnes devraient être vendus à destination d’autres pays européens. Il faut remonter à 2016/2017 pour retrouver un niveau inférieur. À titre de comparaison, au cours des dix dernières années, la France a exporté en moyenne 7,18 millions de tonnes sur le marché intracommunautaire. Quant aux pays hors EU, le volume d’export est attendu sur un niveau de 6,3 millions de tonnes, ce qui est bien inférieur à celui de la campagne 2019/2020 (un nouveau record avait alors été battu avec 13,5 millions de tonnes).